Tape Singkong Camilan Manis Bertekstur Lembut
Oleh : Redaksi JayaNews.com
Tape ubi atau tape singkong merupakan makanan tradisional Indonesia yang lezat dan kaya akan manfaat. Tape ubi terbuat dari ubi kayu yang difermentasi dengan ragi, sehingga menghasilkan rasa manis dan tekstur yang lembut,serta wangi.
Tape ubi sering disajikan sebagai camilan atau sebagai bahan dasar untuk membuat berbagai jenis makanan, seperti kue-kue tradisional. Selain lezat, tape ubi juga memiliki beberapa manfaat kesehatan.
Beberapa manfaat tape singkong,diantaranya :
– Mengandung probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan
– Mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas
– Dapat membantu menurunkan kadar gula darah
Tape ubi juga memiliki variasi rasa dan tekstur yang berbeda-beda tergantung pada daerah dan cara pembuatannya.**
Indramayu, 24 September 2025
—-
