Tim Dosen KBK TPTU Polindra Berhasil Buat Mesin Supaya Buah Mangga Menjadi Awet dan Tahan Lama
INDRAMAYU-JAYANEWS.COM – Dosen Politeknik Negeri Indramayu (Polindra) yang terbentuk dalam Kelompok Prodi Teknik Pendingin dan Tata Udara (TPTU) untuk membuat buah mangga supaya bisa awet tahan lama, melaksanakan Penelitian dengan mesin Control Atmosfer Storage.Tujuannya adalah supaya membuat buah mangga menjadi awet tahan lama dan penelitian ini telah selesai dilaksanakan dan hasilnya nanti bisa dikembangkan di masyarakat.
Hal Ini disampaikan oleh Ketua Tim KBK kelompok TPTU Politeknik Negeri Indramayu yang diketuai oleh A,a Setiawan S.T., M.T., Dosen Teknik Pendingin dan Tata Udara (TPTU) Politeknik Negeri Indramayu (Polindra) kepada awak media Selasa 14, April 2026 di Kampus Politeknik Negeri Indramayu.
A,a Setiawan menjelaskan mesin ini digunakan untuk menyimpan dan memperpanjang usia mangga supaya awet dan tahan lama tidak membusuk,buah mangga yang biasanya tidak menggunakan mesin ini usianya paling tahan 7 hari sampai 10 hari maka akan membusuk, tapi dengan menggunakan mesin Control Atmosfer Storage ini, maka usianya akan awet bisa mencapai 25 hari dan mesin ini digunakan didalam kulkas.
“Kenapa dengan menggunakan mesin Control Atmosfer Storage bisa menjadi awet dan tahan lama, karena dengan mesin Ini Nitrogen dibesarkan O2 dikecilin cuma 1,2 atau 3% dan ditambah CO2 di gedein sekitar 10% kalau diluaran tidak menggunakan mesin Control Atmosfer Storage tidak cukup tahan lama karena Nitrogen yang digunakan 79% ada 21% O2 dan sisanya yang lain-lain makanya mengalami cepat membusuk,” ujar A.a Setiawan.
A.a Setiawan menambahkan, Tim KBK kelompok TPTU dalam melakukan Penelitian Control Atmosfer Storage melibatkan 5 Dosen dari Teknik Pendingin dan Tata Udara (TPTU) Polindra dan juga melibatkan mahasiswa TPTU Polindra Semester Akhir dan menjadi Tugas Akhir mahasiswa dengan nama tugas akhirnya Perancang Bangun mesin Cas.
Untuk Anggaran hibah Penelitian Control Atmosfer Storage ini dari Internal Polindra, melalui P3M Tahun anggaran 2025 dan untuk penelitian ditahun 2026 mesin Atmosfer Storage ini akan di kembangkan dan di sempurnakan lagi.
Harapannya dengan melaksanakan Penelitian Control Atmosfer Storage ini kami berharap kepada masyarakat bisa mengembangkanya karena ini masih dalam proses penelitian.
“Dan dengan penelitian ini Mesin Control Atmosfer Storage nanti akan dilakukan pengabdian dan nanti mencari partner atau mitra kerja agar supaya bisa mengembangkan mesin tersebut, karena Indramayu sangat terkenal dengan buah mangga, mudah-mudahan akan ada pengembangan kedepannya dan nanti bisa menjadi sekala besar untuk pengembanganya,” ungkap A,a Setiawan.*
Bakhrudin
——-
